RONCO DI SASSI APPASSIMENTO

Nhà làm rượu vang Ronco di Sassi đã sản xuất ra một chai rượu vô cùng ngon. Được sản xuất từ 100% quả nho Primitivo đã được làm khô từ vô vàn cây nho cổ từ những cánh đồng ngập tràn nắng gió ở miền nam nước Ý Apulia. Bằng cách để nho treo lên các giàn cho tới khi trái nho khô nhăn nheo. Lượng nước còn lại  rất ít như quá trình sản xuất rượu vang Ý Amarone. Được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi mới.

Khi bạn rót rượu Vang Ronco Di Sassi ra ly, gần như màu của chai rượu hoàn toàn là màu đen ruby. Bạn sẽ cảm nhận thấy ngay mùi hương đặc biệt của hoa quả đỏ quả anh đào và bomba, mạnh mẽ, và những gam màu thú vị., mùi vị sôcôla sẽ tiếp theo ngay sau đó đi kèm là vani và mùi gỗ sồi rõ rệt. Tanin chín và tan đều trong miệng và axit thấp  hương vị mềm mại.
Rượu vang Ý này uống ngon nhất trong khoảng 18 độ C. Rất phù hợp với các loại thịt đỏ, chim thú rừng, các loại pho mát lâu năm. Sẽ rất ngon nếu bạn cho Decanter khoảng 20p trước khi uống.