125 PRIMITIVO

 125 PRIMITIVO DEL SALENTO được làm từ 100% từ giống nho cổ Primitivo của vùng Salento, ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ 12 tháng, lên men với nhiệt độ kiểm soát 24 đến 28^oC.

• Nho Primitivo thông thường sẽ cho ra những sản phẩm có độ cồn khá cao nhưng với 125 PRIMITIVO DEL SALENTO lại là một ngoại lệ khi mà nhà sản xuất đã khống chế độ cồn cùng thời gian ủ ở mức vừa phải để giữ được vị tươi mới và hương thơm nhẹ nhàng mang đặc trưng rõ nét của hương trái cây.

• Nổi bật với màu đỏ ruby thanh lịch và một hương thơm mãnh liệt của mận chín, lá thuốc lá, mứt anh đào.

• Cấu trúc tuyệt vời, giàu tannin chín, kết thúc thoáng vị vani và cacao.
 

125 PRIMITIVO DEL SALENTO dễ kết hợp với khoai tây chiên, mì Ý, thịt nướng, bò bít tết,...

• Nồng độ 14%vol, nhiệt độ thưởng thức 16 đến 18^oC , mở nút một giờ trước khi uống.