Hotline: 093.1833.666

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

Sản phẩm chính hãng, đảm bảo chất lượng

ĐẶT HÀNG NHANH CHÓNG

Giao hàng nhanh chóng với mọi đơn hàng

GIÁ BUÔN TỐT NHẤT

Liên hệ 093.1833.666 để nhận giá tốt nhất

Cách Đọc Nhãn Chai Rượu Vang Pháp

30/10/2020 | Blog
Với hàng nghìn loại rượu vang Pháp, thật khó để các bạn có thể nhận định và đánh giá về chúng loại và chất lượng của chúng. Với bài viết sau đây về các đọc những thông tin quan trọng trên nhãn rượu vang Pháp, chúng tôi hi vọng các bạn sẽ tự tin hơn để lựa chọn 1 chai rượu vang phù hợp nhất nhé.
cách đọc nhãn chai rượu vang Pháp
cách đọc nhãn chai rượu vang Pháp

Tiếng Pháp gọi nhãn rượu là “Etiquette”, như thế trên một chai rượu vang thường có 2 chiếc nhãn: 1 chiếc nhãn rượu chính ở phía trước và một chiếc nhãn rượu phụ “Contre-étiquette” thường dán ở phía sau chai rượu. Mục đích của nhãn rượu là để cung cấp các thông tin chính xác cho mục đích thương mại nhưng bên cạnh đó thì một chiếc nhãn đẹp cũng sẽ thu hút được khách hàng nhiều hơn.

Trên nhãn rượu có những thông tin thuộc loại bắt buộc và những thông tin khác tùy theo người sản xuất. Tất cả các nhãn rượu vang lưu hành trên thị trường đều được Phòng chống hàng giả của Pháp kiểm soát chặt chẽ.

Như ở bài viết trước về các cấp bậc của rượu vang Pháp, dựa vào đó mà ta có thể đọc nhãn chai rượu theo từng cấp bậc :

Loại thứ nhất : “Vin de table” là loại rượu vang trên nhãn không có xác nhận rượu được làm ra từ một vùng đất nhất định với một loại nho Cépage xác định, cũng không có “cépages” nào bị cấm dùng trong khi làm rượu cả, đồng thời cũng không có “Millésime”.

nahn rươu vang pháp vin de pay
Nhãn rượu vang Vinde table

Chú thích:
1 : Hình minh họa
2 : Thương hiệu
3 : Thông tin thêm không có giá trị pháp lý
4 : Loại rượu “Vin de table” (thông tin bắt buộc)
5 : Lượng cồn trong rượu (thông tin bắt buộc)
6: Lượng rượu đóng chai (thông tin bắt buộc)
7: Thông tin đầy đủ về nhà chế tạo (thông tin bắt buộc)

Loại thứ hai: “Vin de pays” là một loại “Vin de table” mà trên nhãn rượu có ghi rõ vùng làm rượu. Loại rượu vang này có thể có “Millésime” nhưng nó phải tuân thủ theo rất nhiều điều kiện khắt khe. “Vin du pays” có nhiều gu rượu khác nhau, chia thành các loại: “des appellations régionales, des appellations départementales, des appellations locales”. (Xuất xứ Vùng , Xuất xứ theo Tỉnh , Xuất xứ theo Tỉnh , Xuất xứ theo khu vực )

nhan chai vang vin de pay
Nhãn rượu Vin de pays

Chú thích :
1 : Millésime ( Năm sản xuất )
2 : Hình minh họa
3 : Thông tin về loại nho “cépages” duy nhất dùng làm rượu
4 : Loại rượu “Vin de pays” và vùng làm rượu (thông tin bắt buộc)
5 : Lượng cồn trong rượu (thông tin bắt buộc)
6: Thông tin đầy đủ về nhà chế tạo (thông tin bắt buộc)
7: Lượng rượu đóng chai (thông tin bắt buộc)

Loại thứ ba: “Vins d’Appellation d’Origine -Vins Délimités de Qualité Supérieure (AO-VDQS)” được xếp hạng từ năm 1949 bởi INAO ( Institut National des Appellations d’Origine – Cục kiểm định quốc gia ), nó cho phép tiếp nhận các loại rượu vang có chất lượng cao mà không nhất thiết phải nằm trong hạng A.O.C. Để có thể đứng vào hàng AO-VDQS thì rượu vang làm ra phải tuân theo các quy định về vùng làmrượu, loại nho; phương pháp trồng nho, phương pháp làm rượu, sản lượng tính trên hectare, độ lên men tối thiểu của rượu. Cuối cùng là phải được nếm thử.

nhan ruou vang phap
Nhãn rượu vang Vins d’Appellation d’Origine

Chú thích:
1: Hình minh họa
2: Millésime ( Năm sản xuất )
3: Vùng trồng nho
4: Thông tin về VDQS (thông tin bắt buộc)
5: Tem bảo hiểm cùng số kiểm soát (thông tin bắt buộc)
6: Thông tin đầy đủ về nhà chế tạo (thông tin bắt buộc)
7: Lượng cồn trong rượu (thông tin bắt buộc)
8: Thông tin bắt buộc phải có để dùng cho xuất khẩu
9: Lượng rượu đóng chai (thông tin bắt buộc)

Loại thứ tư: “Vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC)” tiêu chuẩn cao nhất của rượu vang Pháp này được xác lập vào năm 1935 và đến năm 1947 thì INAO chính thức kiểm soát A.O.C. Bắt buộc phải tuân thủ theo các điều kiện vô cùng khắt khe và sau đó còn bị kiểm tra một lần nữa trước khi đưa ra bán trên thị trường. Các loại rượu vang A.O.C thật sự là đỉnh cao của nghệ thuật làm rượu của nước Pháp.
Trên nhãn rượu bạn cần lưu ý phân biệt các thông tin sau đây: A.O.C, Milésime, Premier Cru, Réserve, Cuvée, Grand Vin… Tất cả các loại rượu A.O.C đều có chữ “d’Appellation Contrôlée” trừ loại nhãn của rượu Champagne.
 

nhãn rượu vang pháp
Nhãn Vins d’Appellation d’Origine Contrôlée

(1) Tên Rượu vang : Carmin
(2) Vụ nho 2016
(3) Nhà sản xuất hoặc nhãn rượu : Chateau Belles Eaux
(4) Quy định về cấp độ rượu vang : Appellation D’Origine Protegee ( AOP tương tự AOC) đây là cấp bậc cao nhất của 1 chai vang Pháp
(5) Vùng sản xuất : Languedoc-Pezenas (Pezenas là một xã thuộc vùng Languedoc phía nam nước Pháp)
(6) Nơi đóng chai : Mis En Bouteille Au Chateau A/ Bottled at the estate…Caux Par/by chateau…., France (tạm dịch là đóng chai ở lâu đài )
(7) Loại vang : Red wine/Vin Rouge
(8) Nồng độ cồn : 15%
(9) Dung tích : 75cl 
(10) Thông tin thêm đoạn chữ dài 10 dòng gồm tiếng pháp và anh : Issu D’une…… Thông tin cho biết thêm về giống nho làm rượu vang, hương vị, thử nếm và ý tưởng kết hợp đồ ăn…
 

  Ý kiến bạn đọc

Tin tức khác?

Mua Vang Cupid Tặng Combo Tủ Bảo Quản Vang 28 Chai

Mua Vang Cupid Tặng Combo Tủ Bảo Quản Vang 28 Chai

Đừng bỏ lỡ combo quà tặng siêu hấp dẫn Cao Minh trị giá 7.500.000đ dành cho...

Cách Cầm Ly Rượu Vang? Cách Cầm Ly Rượu Vang Đúng Chuẩn Và Những Lưu Ý

Cách Cầm Ly Rượu Vang? Cách Cầm Ly Rượu Vang Đúng Chuẩn Và Những Lưu Ý

Cũng như việc thể hiện bản thân như dáng đi, cách ăn mặc hoặc ngay cả việc bắt...

Chân Vang Nói Lên Điều Gì?

Chân Vang Nói Lên Điều Gì?

Có phải “chân” vang chính là dấu hiệu nhận biết loại rượu vang cao cấp? Tìm hiểu...

Đồ Nguội Tổng Hợp (Cold Cut Platter)

Đồ Nguội Tổng Hợp (Cold Cut Platter)

Món khai vị hoàn hảo cho những cô nàng và anh chàng yêu rượu vang chính là một...

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây